MASAK-MASAK...

RABU. 29/2/2012

Hari ni hari terakhir untuk bulan Februari.  Cepat betul masa berlalu.  Hari ini juga aku menghantar borang pertandingan Masterchef 2012 sempena Nutrition Month.  Mulanya malas juga nak masuk bertanding.  Maklumlah  resepi kena cipta sendiri.. healthy pulak tu untuk orang yang ada “high blood pressure”.

Tapi bila ada kawan-kawan yang mendesak suruh aku hantar resepi … aku cuba juga.  Kalau ada rezeki dan resepi aku terpilih antara 10 yang terbaik dapat la masuk final dan masak depan audien. Dah… hari ni selamat hantar borang dan resepi.  Semoga terpilih antara yang terbaik.

ni lah dia pertandingan MasterChef tu....

Bila kenang bab-bab memasak ni..aku teringat ketika beraksi di TV9 tahun lepas dalam rancangan Nasi Lemak Kopi O.(15 Mei 2011 @ Ahad)  Aku menjadi jemputan untuk slot  sarapan pagi di rancangan tersebut..  Menu aku pulut udang@ pulut panggang.  Perrghh… menggigil juga, almaklumlah ramai jurukamera kat depan..kena soal jawab dengan pengacara lagi.  Ketika tu Farah kot…  Buat demo masak secara live!!!..sesuatu yang aku tidak pernah jangkakan.

Tapi semua itu adalah pengalaman yang sangat berharga.  Pertama dapat masuk TV9..dan selebihnya market kuih pulut udang aku semakin meningkat.. Siapa sangka..dan aku sendiri pun tidak pernah menduga…

Selepas itu selalu juga aku dihubungi oleh TV9 untuk buat demo masakan lain pula.. dalam rancangan yang sama.  Aku menolak kerana rasanya cukuplah sekali…kerana aku tak ada resepi dan juga masakan yang menarik untuk dikongsi…

 live di TV9 @ Nasi Lemak Kopi O...

sportlight tu panasss... nasib baik Farah cool...aku pun tak ler gabra sangat...

 

MASA YANG TERLUANG....

SABTU. 25/2/2012.

Lama juga aku tak meluangkan masa menulis di sini.  Bukan ketandusan idea, tapi sejak kebelakangan ini aku sentisa sibuk dengan tugas-tugas pejabat.  Hari ini ada sedikit kelapangan.  Lalu kesempatan yang ada terisi di sini..

Ahaa.. lupa nak tulis tentang anakku Baz.  Sebenarnya dia bercuti selama 5 hari.  Jadi sepanjang minggu ini dia berama kami di rumah.  Sebenarnya sekolah Baz jadi tuan rumah pertandingan hoki SBP zon selatan.  Jadi hostel dia akan digunakan oleh para pemain hoki.  Maka pelajar tingkatan 1 & 2 dberi cuti dari 21/2/2012 hingga 26/2/2012.  Jadi esok aku dan suami akan menghantar baz ke Seremban semula.

Hari ni aku bawa Baz ke pekan rawang.  Mula-mula pergi klinik kulit untuk follow-up.  Doctor bercuti pulak.  Cuma tambah ubat untuk dua minggu lagi.  Lepas tu ke Pustaka Rawang.  Beli buku rujukan PMR.  Kemudian singgah Giant sebab Baz nak tambah game PSP dia…last sekali aku dan baz ke rumah Dr Dalilah di taman Minang, Gombak.

Kebetulah hari ni Dr Dalilah buat majlis tahlil dan doa selamat.  Suami kerja pulak.  Cuma aku dan Baz yang hadir.  Menu memang menarik.  Nasi beryani..kambing bakar.. pergghh layan.  Ada juga kuih tradisional.  Asyik makan tak sempat pun nak ambil gambar.. jadi ni saja yang sempat….buah tangan dari Dr Dalilah.

telur pindang... dah lama tak makan sebenarnya... errmmm sedap

Petang ni layan cerita Sangam@TV3 di opis suami.  Kebetulan aku dan Baz singgah situ.  Jadi layan sampai habis..  Jalan cerita memang menarik.. sedih..pilu..huhuhuuu..walaupun dah banyak kali tengokk..  lagipun cerita ni memang peberet aku….

 memang best citer dia.. sedih..pilu..tersentuh.. (gambar dari google..)

BUKAN PATAH HATI...

KHAMIS. 16/2/2012

Banyak juga kerja pagi ni.  Semua nak cepat.  Urgent dan urgent…. Itu saja.  Kadangkala bossan juga.. tapi dah memang tugas aku, kena buat lah juga.

Dalam sibuk-sibuk menaip document..tiba-tiba..praappp jatuh.  Alahai cermin mata  aku patah daa.. Dah la rabun dekat..payah la pulak nak menaip..nak membaca .. apa pun tugas yang dibagi pagi tadi terpaksa juga dihabiskan.  Menggagau la jugak..

Ini baru rabun dekat..bagaimanalah keadaanya jika penglihatan aku ditarik.  Memang sukar digambarkan.  Apapun aku masih bersyukur kerana masih mampu melihat dan cuma sekadar rabun dekat.. Terima kasih tuhan..

Alahai.. kenapalah cermin mata ni boleh patah dalam waktu kritikal sebegini.  Tapi mungkin juga ada baiknya.. boleh ganti yang baru.  Bukan patah hati pun.. tapi kalau hati yang patah bolehkan diganti dengan yang baru…

“Kalau transplant memang boleh”..kata seorang kawan.

Aku senyum  penuh makna.

 ...boleh ganti yang baru...tapi merana sekejap

MENGINTAI KENANGAN....

RABU. 15/2/2012

Seorang teman pejabat baru menjengah blog aku.  Katanya dia suka baca blog aku yang simple tapi punya tulisan menarik dan penuh daya penarik.  Pergghh.. terangkat aku bila dibagi pujian begitu.  Almaklum aku bukannya pandai menulis sangat.  Tulis saja apa yang patut dan apa yang terlintas difikiran. Betullah.

Lagipun aku dah lama tak menulis.  Gaya bahasa entah ke mana.. bunga bahasa entah kemana.  Berselerak.. lintang pukang.  Ah...biarlah... janji aku faham dan orang yang membaca juga faham.  Mesej jelas.. pergghhh  berjela pula mukadimah..

Menulis ni sebenarnya memberi ruang pada aku untuk mengimbau kembali nostalgia silam.  Dulu-dulu aku menulis puisi dan juga cerpen.  Kerapkali cerpen dan puisi-puisi aku tersiar di  ruang akhbar.  Memang seronok.  Kalau dulu setiap puisi yang tersiar akan dibayar Rm15 - RM20.  Begitu juga dengan cerpen yang tersiar akan dibayar RM50...  Tapi bagi aku nilai sebuah karya mengatasi segalanya.  Kepuasan berkarya melebihi nilai yang dibayar...

Minat dan bakat yang ada terus dipupuk.  Banyak juga karya aku mendapat tempat ketika itu.  Ahaa.. ramai juga peminat.  Kenalan memang ramai... glemer sekejap.. (ketika itu hanya surat penghubung kata... mana ada hp nak borak atau sms macam sekarang..kalau ada pun telefon rumah atau public phone yang telan duit syiling tu..)Agak lama juga aku menulis dan berkarya.  Sehinggalah aku menghasilkan sebuah skrip drama TV.  Juga tersiar.  Bersyukur amat...

Eh..heeyy.. melalut sampai kenangan silam pulak... masa pun dah tak mengizinkan aku menulis lebih panjang.  Nantilah..kalau ada masa boleh sambung lagi.  Sebenarnya banyak yang nak dikongsi di sini.  Ialah..cerita dulu-dulu.  Ada yang suka..dan ada yang duka.. tapi yang duka itulah lebih memberi nilai yang tak terhingga.  Segalanya....

Dan... kalau ada masa dan bahan aku akan letakkan gambar-gambar kenangan itu disini..  Tungguuu....

FAREWELL..

SELASA. 14/2/2012

Hari ni tengahari ada farewell lunch untuk staff di jabatan aku yang akan menamatkan tugasnya pada 16/2/2012.  Dia dapat tawaran yang lebih baik di negara Brunei.  Tahniah buat Edy Ponco.  Selamat bertugas di tempat baru.

Edy sebenarnya dari Indonesia.  Bertugas di jabatan kami sejak 2008 lagi.  Barangkali selepas ini dua lagi rakan akan mengikut jejak Edy…

potong kek.. Dr Dalilah sponser...

ramai yang menyelit... sorry gambar aku tak der pun..huhuhuuu

gambar blurrr....

RUTIN HARI MINGGU...

AHAD. 12/1/2012

Seperti selalu hari ahad sememangnya hari yang ditunggu. Apalagi kalau bukan nak melawat anakku Baz di SDAR. Pagi-pagi lagi masak apa yang patut.

Antara menu utama yang terpilih....

Ayam masak merah...

 Sup suhun dengan kentang dan telur... ni antara peberet Baz

Jam 12.00 tengahari kami dah sampai SDAR.  Parking tempat biasaa.. lepak bawah pokok.  Berkelah dengan bekalan yang dibawa.  Selebihnya adalah acara bebas…

Lepas makan ada yang tertidur… letih agaknya.

Lepas makan ubat..tertidur..kesian diaa

Lewat petang baru bertolak balik ke KL. Ikut jalan lama.  Nampak pula orang jual petai.  Singgah beli…

beli petai bangg.... kalau ikut jalan lama mesti nampak penjual petai ni

 Sebelum sampai rumah singgah makan kat tempat biasa.. punyalah dahaga.  Order ABC… ni diaa..  maniss..

ABC... manis sangat...

Selit sikit cerita semalam (sabtu. 11/2/2012)  temankan suami main bola kat Pusat Latihan Petronas Bangi.  Pagi lagi dah bertolak. 

Pagi lagi dah sampai... belum ada orang

 Perlawan dimulakan lebih kurang jam 9.30 pagi.  Cuaca panas terik.  Berbahang.  Apapun tahniah dapat juga hadiah walau pun tempat ke tiga. 

 ...sessi borak-borak..

RAWATAN SUSULAN DI SJMC

JUMAAT.  10/2/2012

Salam jumaat.  Hari ini aku dan suami ada temujanji susulan di SJMC.  Sampai di SJMC sebelum waktu temujanji.  Sempat untuk mengisi perut.  Tinjau-tinjau di café.  Alahai… satu pun aku tak berkenan.  Selera macam tak terbuka jer.  Dua tiga kali pusing aku ambil dua ketul popia basah yang dah disiap pek bersama white coffee.  Suami cuma minum ice lemon tea jer.. hehhehe harga bukan main mahal.  Lupa pulak nak snap gambar…

Jam 10.00 pagi kami sampai di kanter pendaftaran.

daftar dulu bang....

Waktu menungu tak lama.  Lebih kurang jam 11.00 dah keluar dari bilik doktor.  Syukur tak ada temujanji lagi.  Maknanya sakit kami berdua dah ok. 

Seperti minggu lepas, kami kena juga buat rawatan fisio.  Satu bilik rawatan tu cuma aku dan suami saja..berborak sampai terlelap.  Jam 12 tengahari semuanya selesai.  Bergerak balik ke KL kerana dah hampir waktu solat jumaat.

Sebelum suami solat jumaat di Masjid Wilayah, sempat juga singgah makan di Medan Selera Jalan Duta.  Punyalah lapar.  Maklum pagi tadi makan 2 keping popia basah jer.  Tu pun tak habis..  apalagi belasah nasi beriyani dengan ayam goreng.  Ni saja yang tinggal….(lupa nak snap gambar sebelum makan tadi…)

 tinggal separuh jer...

tayang-tayang... jam ka pinggan nasi...pergghh..licin

BERJALAN-JALAN… JALAN KAKI ..& KOLESTROL..

KHAMIS.  9/2/2012.

Sebenarnya sejak semalam lagi aku dah memulakan tugas yang agak berat ini.  Almaklum.. dah bertahun aku meninggalkannya.  Semalam dan hari ini memulakan kembali… perrghhh..penatt..  Tapi semangat mengatasi segalanya.  Aku perlu kuatkan semangat yang masih berbaki ini.  Itu yang aku harapkan.

Jalan Tun Razak

 

Berjalan kaki dari tempat kerja (Jalan Tun Razak) ke Wisma Sime Darby (WSD) yang terletak di Jln Raja Laut adalah satu jarak yang agak jauh sebenarnya.   Itulah keputusan yang aku buat.  Suami tak payah jemput aku di Jln Tun Razak lagi.  Sebaliknya aku yang akan berjalan kaki ke WSD..  Hahahahha..pelikk.

Sebelum berjalan kaki… dulunya aku berjogging di Tmn Tasik Titiwangsa.  Sekurang-kurangnya seminggu tiga kali.  Tapi atas nasihat doktor..aku disuruh berjalan kaki saja.  Sebab katanya berjogging boleh memudaratkan tulang belakang aku.  Atas sebab itulah aku mula berjalan kaki.  Seminggu 5 kali hari bekerja..itu pun jika tak hujan…

Melintasi Chow Kit teringat aku zaman belum berkahwin dulu.  Turun bas mini dari Chow Kit berjalan ke Central Market.  Tak terasa penat.  Barangkali faktor umur kot.  Almaklum ketika itu baru berusia awal 20an. Tapi hari ini memang terasa penatnya..huhuhuuu.. mungkin umur yang dah menjangkau 40an. 

Tanya  seorang kawan..kenapa aku bersusah payah nak berjalan kaki dari Jln Tun Razak hingga ke WSD.. bukankah menyusahkan diri namanya.  Ah! Biarlah.  Aku ada alasan tersendiri. Dan alasan itu hanya aku dan suami yang tahu. Semoga kadar KOLESTROL aku akan beransur turun ketahap yang rendah..

Semoga Tuhan memberikan aku kesihatan yang baik untuk aku meneruskan hidup dalam usia sebegini.. Amin.

dah sampai... ikutkan google map 2.4km jaraknya...

tapi aku rasa macam lagi jauh jer dari jarak tu...

SELESAI BERCUTI...

SELASA. 7/2/2012

Hari ni Baz dan Zuhair akan balik semula ke asrama.  Empat hari dia bercuti bersama aku.  Perasaan bercampur sedih.  Sunyilah lah nanti tanpa Baz... Pagi itu aku cuma masak nasi goreng untuk sarapan...

Seperti biasa kami bertolak ke asrama jam 2.00 petang.  Singgah makan McD di Kajang Prima.  Kami sampai di SDAR lebih kurang 3.45 petang. 

Jam 5.00 petang bergerak balik memandangkan cuaca semakin gelap. Sampai di rumah lebih kurang 7.00 malam.  Selebihnya adalah sepi belaka...

HARI MANDI MANDA...

AHAD. 5/2/2012

Cuti Maulidur Rasul

Sebenarnya Aku dan suami memang merancang nak bawa Baz dan Zuhair berkelah dan mandi manda di air terjun.  Pagi lagi aku dah bangun untuk masak apa yang patut.  Semalam dah beli ayam dan juga barang-barang yang perlu untuk di masak sebagai bekalan.  Walaupun tak banyak tapi boleh la tahan..

Haaa.. ni dia..dah ready.

Nasi lemak kukus..

..sambal nasi lemak

sambal sotong kering dengan petai

 telur rebus

Gambar..timun

.. yuhuuu.. ayam goreng mamak (rasa lebih kurang macam kat kedai mamak nasi kandar)

roti dan kek pisang

Kami bertolak dari rumah jam 9.30 pagi.  Mulanya dalam perancangan nak ke air terjun di Batang Kali  (di kaki bukit jalan lama nak menghala ke Genting Highland).  Sebaik saja sampai orang tak berapa ramai.  Mungkin sebab awal lagi kot.  Tetiba suami terpandang papan notis yang bertulis risiko mandi di air terjun yang dicemari kencing tikus (Tak sempat nak snap gambar pun).  Kami terus beredar …

Kami mula mencari tempat lain.  Teringat pula air terjun kat Kalumpang.  Lama juga kami tak ke sana.  Jalan pun dah ingat-ingat lupa.  Tiba-tiba suami termasuk simpang Kuala Kubu Baru.  Tapi aku teringat juga kat KKB tu ada juga tempat perkelahan yang menarik.  Kami teruskan perjalanan.

Sepanjang perjalanan pemandangan agak menarik.  Bukit menghijau.  Sehinggalah kami sampai di satu tempat Empangan Sungai Selangor Kuala Kubu Baru.  Pergghhh.. memang cantik tempat tu… sempat juga bergambar…  Cuma panas tak boleh tahannn

Empangan Sungai Selangor, Kuala Kubu Baru

Baz dan Zuhair

Sempat juga berposing...

Teruskan lagi perjalanan.  Jalan agak berliku.  Akhirnya sampai juga…Air Terjun Sungai Chiling.   Tak pernah pun sampai sebelum ni..

Parking memang payah.  Kiri kanan jalan dah penuh dengan kereta.  Agak jauh kami parking.  Penat juga berjalan ke air terjun..  cari tempat yang sesuai.  Bentang tikar.. makannn..  perut pun dah lapar (pagi tak sarapan pun).. Lepas makan acara mandi manda..

 mandi sakan....

Sampai tertidur... letihnya dia... 

tumpang sekaki...

Jam 4.00 petang kami beredar.. penat betul.. 

Malamnya layan cempedak goreng dengan teh tarik…

cempedak kahwin…pergghhh.. besar dan manis

.. dah siap goreng

.. layan dengan teh tarik buih 1 ½  inci..

CABUT GIGI...

SABTU. 4/2/2012

Hari ni agak sibuk juga.  Pagi lagi dah ke NSK beli barang dapur.  Suami kerja.  Cuma aku, Baz dan kawan dia yang ada dirumah (Zuhair..budak dari Sabah yang sekelas di SDAR)

Selepas balik dari NSK Baz dan Zuhair nak ke pekan Rawang.  Aku hantar mereka ke pekan sebab kebetulan aku nak ke Klinik Gigi.  Sebaik turunkan mereka di BSN aku terus ke Klinik Gigi.  Tak der temujanji pun.  Kalau pesakit tak ramai aku nak cabut gigi.. 

Setiba di klinik jam 11.00 pagi.  Budak kaunter tu kata boleh tunggu.  Tak lama sangat.  Sampai juga giliran aku.  Berdebar juga nak jumpa dr gigi walaupun selalu  ke situ.

Jam 12.30 selesai semuanya.  Aku balik kerumah.  Bekas bius belum habis.. rasa bibir dan mulut tebal semacam… tidur sekejap. 

Jam 2.30 Baz telefon suruh ambil dia kat KFC Rawang.  Bergegas aku  kesana.  Ambil mereka dan hantar ke Jusco AEON kat Emerald East @ Rawang pulak.  Balik rumah terus masak untuk makan malam.  Sempat juga buat sup ayam dan ikan bercili.  Goreng papadam.  Cukuplah untuk malam ni.

Selesai masak terus keluar ambil Baz dan Zuhair di Jusco AEON.  Janji pukul 5 petang.  Dari Jusco terus ke klinik Dharan kat Rawang (untuk follow-up Bazli).  Tak ramai orang pun yang menunggu.  Rupanya doktor tak ada.  Alahai.. buat penat jer..

Dari klinik terus ke kedai gunting rambut.  Nak gunting rambut Baz.  Nasib baik orang tak ramai,  masuk jer terus guntinggg…